Для теста:
300 г творога,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л. соды,
ванилин на кончике ножа,
250-300 г муки.
Дополнительно:
200 г сахара.
Инструкции по приготовлению:
Творог смешать с растопленым маслом, добавить соду и соль, хорошо перемешать. Добавить яйцо, ванилин и муку, замесить мягкое, но не липкое тесто.
Раскатать на подпылённом мукой столе до толщины 2-3 мм, круглой выемкой вырезать печенья. Включить [...]
© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Важное примечание: тесто для этого печенья должно настаиваться два дня. Вполне возможно, что если испечь его сразу, результат не будет отличаться от оригинала, но я ни разу не пробовала сокращать процесс . Рецепт был найден в журнале Burda Moden за ноябрь 1995 года и стал [...]
Июнь 09th, 2009 | рубрики Блюда из мяса
Вам потребуется:
1 кг говядины,
250 г белых сухарей,
100 г репчатого лука,
1 яйцо,
1/2 ст. л. соли,
175 мл воды,
перец по вкусу.
Дополнительно:
мука для панировки,
растительное масло для жарки.
Инструкции по приготовлению:
Мясо промыть, очистить от пленок и жилок, нарезать крупными кусками. Луковицу очистить и разрезать на четыре части. Провернуть через мясорубку мясо и лук. В последнюю очередь провернуть через мясорубку сухари.
В получившийся фарш [...]