Повар. Просто повар.

Продолжим наше знакомство с приготовлением роллов. Попробуем сделать более сложный ролл – урамаки. В этом виде роллов рис расположен снаружи – это как бы ролл наизнанку. Один из самых популярных роллов этого вида – Филадельфия. Его аналог мы и попытаемся воспроизвести.
Вам потребуется:
175 г риса для суши,
230 мл воды,
100 г готовой заправки из рисового уксуса, соли [...]

© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Для романтического вечера вдвоем в качестве главного блюда более чем уместна благородная семга. А чтобы выглядело блюдо празднично, мы будем готовить семгу на шпажках.
Вам потребуется:
500 г филе семги,
Соль,
Перец,
Сушеный базилик.
Дополнительно:
Деревянные шпажки.
Инструкции по приготовлению:
Филе семги промываем, затем снимаем с него кожу. Нарезаем на порционные куски.