Добро пожаловать!
Этот сайт появился с лёгкой руки моей замечательной подруги, широко известной в узких кругах как SEOblondinka.
Без её поддержки (и подначки! 
) я бы вряд ли когда решилась выставить на всеобщее обозрение продукты моих кулинарных стараний.
Будучи, как всякая уважающая себя среднестатистическая женщина, по натуре собирателем, я накопила приличный багаж всевозможных рецептов, большая часть которых до сих пор не опробована, а некоторые из опробованных (и очень удачных) были просто потеряны среди многочисленных записных книжек, бумажек, журналов, распечаток и вырезок (поэтому в нужный момент их просто невозможно отыскать).
В настоящее время я занимаюсь разбором и сортировкой своей коллекции, и по ходу этого процесса все рецепты проходят проверку в боевых условиях – на территории кухни. Те из них, что признаются удавшимися и подходящими для многократного использования, публикуются здесь, на сайте Просто Повар.Ру.
Иными словами, основной идеей данного сайта является реализация «естественного отбора» интересных и простых рецептов, подходящих для хозяек моего типа – тех самых, уважающих себя среднестатистических.
Это значит, что на страничках моего сайта вы не найдёте вкусных, но совсем уж элементарных блюд, вроде салата из моркови с чесноком , и экзотики не будет тоже.
Конечно, это очень здорово, сварить настоящий плов в настоящем казане, но у скольких из нас есть настоящий казан, а также условия для его использования? Те немногие, у кого это есть, и без меня знают, как этим счастьем воспользоваться. А нам, среднестатистическим хозяйкам, приходится исходить из наших, среднестатистических, возможностей.
Поэтому на данном сайте подходящими рецептами приготовления блюд признаются:
1) понравившиеся либо мне лично, либо кому-то из близких мне людей (семьи, родни, друзей);
2) не имеющие в своём составе продуктов, труднодоступных для среднестатистических нас (вроде кленового сиропа, патоки, или рыбы фугу);
3) не требующие сверхъестественных усилий, большого количества времени, либо необычной техники для приготовления (вроде специального пресса для изготовления печатных пряников, наличия печи типа тандыр, или уже упомянутого казана).
За давностью лет многие рецепты не сохранили информацию об источнике, к тому же почти все они подверглись доработке в той или иной степени, чтобы соответствовать вышеприведённым трём требованиям, но в тех случаях, когда рецепт после воплощения остался в первозданном виде, и его источник известен, он будет обязательно указан.
Ещё раз повторюсь, что пополняться рецептами сайт будет исключительно по мере их практической реализации.
Приятного пребывания на сайте ПростоПовар.Ру! Постигайте азы кухонных премудростей вместе нами!
Ваша ДУССЯ
(Домохозяйка, Уважающая Себя СреднестатистическаЯ)