Заготовки

Варенье из кабачков можно варить по-разному, результат же будет неизменным – вы получите вкусное и ароматное лакомство, и непосвященный никогда не догадается, из чего вы его сделали!
Вам потребуется:
1,5 кг кабачков (очищенных от семян и кожуры),
1,5 кг сахара,
2 лимона,
1 апельсин.
Инструкции по приготовлению:
Прежде всего, необходимо очистить кабачок от кожуры и семян. Далее можно измельчить его тремя разными [...]

теги:

Август самое подходящее время для того, чтобы варить абрикосовое варенье.
Вам потребуется:
2 кг абрикосов без косточек,
1,2 кг сахара.
Инструкции по приготовлению:
Абрикосы моем, освобождаем от косточек, режем на четвертинки. Взвешиваем – должно получиться 2 кг мякоти. Перекладываем абрикосы в посуду для варки варенья (я использую специальный медный тазик).
Добавляем к абрикосам 200-300 г сахара, перемешиваем. Ставим посуду с будущим [...]