Повар. Просто повар.

Родиной штруделя является Австрия. Это изделие из очень тонкого, как бумага, теста, с большим количеством начинки. Штрудели можно готовить с самыми разными начинками, но самым вкусным по праву считается яблочный. Несмотря на кажущуюся сложность, он легко готовится, поэтому очень рекомендую попробовать!
Для теста Вам потребуется:
250 г муки,
100 мл теплой воды,
1 яйцо,
Соль на кончике ножа,
1 ст.л. растительного [...]

© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Для теста:
3 желтка,
80 г сахара,
100 г сливочного масла,
200 г муки,
1 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
3 кислых яблока,
2-3 ст. л. мёда.
Для суфле:
3 белка,
150 г сахара.
Инструкции по приготовлению:
Замешиваем песочное тесто. Растираем желтки с сахаром, добавляем размягчённое масло, слегка взбиваем. Засыпаем муку и разрыхлитель, затем вымешиваем холодными руками мягкое, не липкое [...]

© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Для теста:
100 г сливочного масла,
80 г сахара,
1 яйцо,
200 г муки,
1/2 ч.л. соды,
1/2 ч.л. соли,
ванилин на кончике ножа,
лимонная кислота на кончике ножа.
30 г белого кунжута для обсыпки.
Инструкции по приготовлению:
Масло хорошо растереть с сахаром и слегка взбить.
Добавить яйцо, муку, ванилин, соду, соль и лимонную кислоту.
Хорошо вымесить тесто, завернуть [...]