Эта лепешка отлично справится с ролью хлеба за вашим столом, кроме того, это удачный повод использовать в вашем меню полезный, но скучный на вкус шпинат.
Для теста вам потребуется:
700-800 г муки,
2 стакана теплой воды,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. растительного масла.
Для начинки:
200 г адыгейского сыра,
50 г сливочного масла,
50 г зеленого лука,
50 г зелени [...]
Для теста:
250 г творога,
75 г сливочного масла,
75г жирной сметаны,
1/2 ч.л. соды,
1/2 ч.л. сахара,
1/2 ч.л. соли,
1 яйцо,
250-300 г муки.
Для начинки:
150 г твердого сыра,
1 яйцо,
1 ст. л. сметаны,
1-3 зубчика чеснока.
Инструкции по приготовлению:
Размягченное масло смешать с творогом. Добавить сметану, сахар, соль, яйцо и хорошо перемешать. Всыпать муку, смешанную с содой и замесить не слишком крутое тесто.
Разделить его на [...]
© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Вам потребуется:
1 пачка (450 г) готового слоёного теста,
100 г белокочанной капусты,
50 г красного болгарского перца,
1 ч.л. растительного масла для жарки,
1 зубчик чеснока,
1 ст. л. порубленной зелени петрушки,
2 ст. л. очищенных семян подсолнечника,
1 ч.л. сметаны,
1 белок,
1 желток (для смазывания),
соль, перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Пластины замороженного готового слоёного [...]
