К чаю

© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Для теста:
2 яйца,
200 г сахара,
100 г мёда,
1 ч.л. молотого имбиря,
1 ч.л. корицы,
300 г муки,
1/2 ч.л. соды
100 г мелко нарезанной распаренной кураги.
Для глазури:
100 г сахарной пудры,
Сок 1 лимона.
Инструкции по приготовлению:
Из всех указанных ингредиентов вымесить липкое тесто. Выложить небольшой противень бумагой для выпечки и размазать тесто по нему, [...]

Для теста:
300 г творога,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л. соды,
ванилин на кончике ножа,
250-300 г муки.
Дополнительно:
200 г сахара.
Инструкции по приготовлению:
Творог смешать с растопленым маслом, добавить соду и соль, хорошо перемешать. Добавить яйцо, ванилин и муку, замесить мягкое, но не липкое тесто.
Раскатать на подпылённом мукой столе до толщины 2-3 мм, круглой выемкой вырезать печенья. Включить [...]

© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Важное примечание: тесто для этого печенья должно настаиваться два дня. Вполне возможно, что если испечь его сразу, результат не будет отличаться от оригинала, но я ни разу не пробовала сокращать процесс . Рецепт был найден в журнале Burda Moden за ноябрь 1995 года и стал [...]