Повар. Просто повар.

Вам потребуется (на 3 порции):
200 г говядины,
250 г картофеля,
200 г свежих шампиньонов,
1 стебель (150-200 г) лука-порея,
60 г сыра,
50 г маслин без косточки,
3 ст. л. растительного масла для жарения,
3 ст. л. сметаны,
Соль по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Промыть мясо, нарезать кубиками и обжарить на половине нормы растительного масла до полуготовности. Когда на кусочках мяса образуется корочка, добавить к [...]

Очень эффектное блюдо, можно приготовить на праздник.
Вам потребуется:
Тыква (1,7-2,0 кг),
800 г говядины (вырезка или филе),
100 мл растительного масла,
соль по вкусу,
молотый черный перец по вкусу,
1,5 ст.л. горчичных зерен,
800 мл говяжьего бульона (можно из кубика),
200 г репчатого лука,
50 г сливочного масла,
100 мл жирных сливок,
1,5 ст.л. натертой цедры лимона.
Инструкции по приготовлению:
Мясо помыть, нарезать кубиками. Раскалить растительное масло, [...]

© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Это коронное блюдо моего отца. Уже много лет мы готовим для нашего новогоднего стола это красивое и очень вкусное блюдо. Приготовление его требует времени и определенной сноровки, но я думаю, что стоит постараться, чтобы удивить своих гостей курицей по-царски.
Вам потребуется:
1 целая курица (1,7 кг),
150 г твердого [...]