Для пресного теста:
2 яйца,
1,5-2 ст. воды,
1/2 ч.л. соли,
1/4 ч.л. соды,
мука.
Для начинки:
малина (свежая или замороженная),
сахар.
Инструкции по приготовлению:
Замешиваем пресное тесто. В глубокую посудину разбиваем яйца, вливаем воду, добавляем соль и соду. Перемешиваем, постепенно подсыпая просеянную муку.
Когда перемешивать становится уже неудобно, выкладываем содержимое посудины на посыпанный мукой стол и начинаем вымешивать руками, продолжая добавлять понемногу муку, пока не [...]
Архив за Апрель, 2009
© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Вам потребуется:
1 пачка (450 г) готового слоёного теста,
100 г белокочанной капусты,
50 г красного болгарского перца,
1 ч.л. растительного масла для жарки,
1 зубчик чеснока,
1 ст. л. порубленной зелени петрушки,
2 ст. л. очищенных семян подсолнечника,
1 ч.л. сметаны,
1 белок,
1 желток (для смазывания),
соль, перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Пластины замороженного готового слоёного [...]
© Prosto-Povar.Ru При копировании активная ссылка на сайт Просто-Повар.Ру обязательна!
Это один из самых насущных вопросов, волнующих каждую хозяйку, которая только начинает прикасаться к миру выпечки.
В большинстве рецептов большинства источников указывается приблизительное время выпекания, на которое вы можете ориентироваться, но которому нельзя слепо доверять. Потому как разные духовки и плиты ведут себя очень по-разному.
И что может [...]
